ラーメン・蕎麦・うどん

2020/4/15

高知編

今回の『渡部の歩き方』の訪問地となったのは、高知県です。今回、渡部氏はうなぎと割烹の名店をセレクト。このページでは、高知編で紹介されたお店を紹介します。本記事で紹介するお店カネ春凛々鈴のや廣末屋かね春（うなぎ）店名かね春住所高知県高知市春野町芳原2569-1 電話番号 088-841-6650 営業時間 11:00～14:30 17:00～20:00 定休日木曜・第二・第四金曜鮨唐島詳しくみる※食べログへ移動します山梨編に引き続き、EXILEや三代目J SOUL BROTHER ...

お店

2019/10/29

岩手編

今回、『渡部の歩き方』の訪問地となったのは、岩手県です。今回、渡部氏は焼肉と割烹の名店をセレクト。このページでは、岩手編で紹介されたお店を紹介します。龍園（焼肉）店名龍園住所岩手県奥州市水沢袋町2-11 電話番号 0197-24-4838 営業時間月から土　17:30～22:00／日 17:30～21:45 定休日不定休（月2回）久しぶりの東北エリアとなった今回の「渡部の歩き方」。最初に訪れたのは、水沢江刺駅から車でおよそ15分のところにある「龍園」。いかにも地元で愛されているといった風情 ...

お店

2019/10/8

香川編

『渡部の歩き方』第30回目の訪問地となったのは、香川県です。渡部氏はうどんをメインで巡り、鹿児島編で登場したカイノヤで修行したイタリアン店をセレクトしています。このページでは、香川編で紹介されたお店を紹介します。讃岐うどんの総本山「釜あげうどん長田 in 香の香」店名釜あげうどん長田 in 香の香住所香川県善通寺市金蔵寺町本村1180 電話番号 0877-63-5921 営業時間 9:00～17:00 定休日水曜・木曜（祝祭日は営業）釜あげうどん長田 in 香の香詳しくみる※食べログへ ...

お店

2019/9/9

鳥取編

『渡部の歩き方』第13回目の訪問地となったのは、鳥取県です。渡部氏は焼き鳥、カニなどいずれも全国に知られた名店をセレクトしています。このページでは、鳥取編で紹介されたお店を紹介します。焼き鳥の一つの頂点「料庭春日TORIGOYA」旅のパートナーとしてお馴染み、中西ディレクターの復帰第一回目となった今回は鳥取編。一行が最初に向かうのは、米子鬼太郎空港からタクシーでおよそ20分のところ、白壁土蔵が立ち並ぶ加茂川のほど近くにたたずむ「料庭春日TORIGOYA」です。飾り気のない外観からは想像もできません ...

お店

2019/9/9

青森編

『渡部の歩き方』第13回目の訪問地となったのは、青森県です。渡部氏は寿司、イタリアンなどいずれも全国に知られた名店をセレクトしています。このページでは、青森編で紹介されたお店を紹介します。北の地で味わう江戸前寿司「寿司一」『渡部の歩き方』が始まって以来のパートナー、仲西ディレクターを欠いての旅となった青森編。1軒目は青森空港から車で25分ほどのところにある「寿司一」です。青森はもちろん東北随一と謳われる名店にふさわしい簡素で物静かなしつらえが、あの「銀座久兵衛」で修行を積んだというご主人の握る寿司をい ...

お店

2019/9/9

岐阜編

『渡部の歩き方』第11回目の訪問地となったのは、岐阜県です。渡部氏は郷土料理、フカヒレなどいずれも全国に知られた名店をセレクトしています。このページでは、岐阜編で紹介されたお店を紹介します。日本屈指の郷土料理の聖地「柳家」初回の静岡に引き続き、久しぶりの東海地方となった岐阜編。一行がまず向かったのは名古屋駅から車を走らせることおよそ1時間20分、岐阜県瑞浪市の山あいにある「柳家」です。ここを訪れずして食通は名乗れないと言われる郷土料理の聖地ともいうべきお店で、古民家を移築したという風格のある店構えが印 ...

お店

2019/9/5

富山編

『渡部の歩き方』第7回目の訪問地となったのは、富山県です。渡部氏はステーキ、寿司などいずれも全国に知られた名店をセレクトしています。このページでは、富山編で紹介されたお店を紹介します。極上イタリアンステーキ「ひまわり食堂」例によって早朝に東京を発ち、今回一行が向かったのは、北陸としては二ヶ所目となる、富山。北陸というと石川・富山・福井の三県をひっくるめて考えがちですが、あえて富山を単独で取り上げるあたりが、『渡部の歩き方』らしい。最初に訪れたのは、富山きときと空港からタクシーで20分ほどのところにある ...

お店

2019/9/5

山梨編

『渡部の歩き方』第23回目の訪問地となったのは、山梨県です。渡部氏は、ほうとう、ビストロ、いずれも全国に知られた名店をセレクトしています。今回はゲスの極み乙女の休日課長を迎えお店を巡ります。このページでは、山梨編で紹介されたお店を紹介します。ほうとう蔵歩成河口湖店ゲスの極み乙女のベーシスト、休日課長氏をゲストに迎えての収録となった今回、一行が向かったのは山梨です。台風で特急が動かないというトラブルで、急遽、車を手配して最初に向かったのは、中央自動車道河口湖出口から車で5分ほどのところにあるほうとう ...

お店

2019/9/5

宮崎編

『渡部の歩き方』第22回目の訪問地となったのは、宮崎です。渡部氏は、ホルモン、地鶏、釜揚げうどんなど、名店だけでなく、地元ならではのお店をセレクトしています。このページでは、宮崎編で紹介されたお店を紹介します。燈みやび（ホルモン鍋）意外にもいまだ訪れていなかった西日本を代表する食の都の一つ、宮崎へ向かう一行。最初に訪れたのは、宮崎空港から15分ほどのところにある、貴重な尾崎牛のホルモンを使ったもつ鍋のお店「燈みやび」です。尾崎牛とは、尾崎宗春氏が飼育する珍しいプライベートブランド牛のこと。尾崎牛を食べ ...

お店

2019/9/5

長野編

『渡部の歩き方』第21回目の訪問地となったのは、長野県です。渡部氏は、ジビエ料理、日本料理、いずれも全国に知られた名店をセレクトしています。このページでは、長野編で紹介されたお店を紹介します。ざんざ亭（ジビエ料理）久しぶりの更新となった長野編。一行が最初に向かったのはJR長野駅から車を走らせることおよそ2時間のところ、伊那市の山中に位置する「ざんざ亭」です。アクセスの困難さをものともせず、全国からファンが集まるというジビエ料理の名店。本格的な囲炉裏を囲みながら、その日採れた新鮮な山の幸を味わうことがで ...

1 2 Next »