『渡部の歩き方』第19回目の訪問地となったのは、福島県です。渡部氏は、焼き鳥、日本料理、餃子など、名店だけでなく、地元ならではのお店をセレクトしています。このページでは、福島編で紹介されたお店を紹介します。 鶏けん(焼き鳥) 久しぶりのエピソード更新となった今回、一行が向かったのは東北、福島。最初に訪れるのは、JR福島駅から徒歩5分ほどのところにある焼鳥の名店「鶏けん」です。臭みが少なく、やわらかさと鶏肉の旨味を兼ね備えた新鮮な「伊達とり」を楽しませてくれる福島ならではのお店。 胸肉を使ったのっけの「よだ ...